Tipico Italiano Shop, da Magento a Storeden per essere indipendenti e competitivi

Ciao Eleonora, raccontaci come è nato Tipico Italiano?

Tipico italiano è nato per gioco nel 2015, dalla passione mia e di mio padre per il buon cibo, le tradizioni e la cucina autentica, “come quella di una volta”. Siamo marchigiani, nobile terra legata all’autenticità e alle tradizioni, la terra dei salumi, del vino e di molto altro, sempre più frequentata dal turismo enogastronomico, naturalistico e storico. Abbiamo dato vita a questo progetto con la volontà di proporre vere eccellenze gastronomiche, provenienti da piccoli produttori, artigiani autentici e genuini, che per scelta di vita antepongono qualità e tradizione al risultato economico.

Cosa vi ha portato ad aprire il vostro ecommerce?

Sia io sia mio padre facevamo lavori diversi prima di aprire il nostro shop esclusivamente online e avevamo in comune la volontà di distribuire le delizie della nostra terra a tutti gli appassionati. Io mi occupo di grafica e web, mentre mio padre gestisce l'aspetto amministrativo e commerciale dell’ecommerce. Noi italiani abbiamo una profonda tradizionalità e legame affettivo con ciò di cui ci nutriamo e ogni singolo boccone è in grado di portarci in atmosfere senza tempo e ricordi fantastici. Ecco, vogliamo proporre questo percorso intrinseco offrendo prodotti tipici e autentici.

Prima di conoscere la realtà Storeden vi siete affidati ad altre piattaforme?

Nel 2015 quando abbiamo deciso di lanciare questo progetto non avevamo conoscenze tecniche informatiche per sviluppare un sito web. Decidemmo di appoggiarci a un web agency di Rimini che ha sviluppato il nostro primo store in Magento. L’investimento è stato molto dispendioso e non abbiamo ottenuto i risultati sperati. Eravamo troppo legati all’agenzia, la quale, oltre ad aver sviluppato l’ecommerce, richiede una consulenza periodica per aggiornamenti della homepage e la gestione del sito. Sentivamo di non essere proprietari del nostro negozio ed eravamo troppo dipendenti da loro.

Come avete conosciuto Storeden?

L’agenzia che aveva sviluppato il sito web col tempo si interessava meno al nostro progetto, pur avendo versato ingenti investimenti in fase iniziale. La piattaforma in Magento era sicuramente malleabile per ogni nostra esigenza e, investendo ulteriore denaro, potevamo effettuare qualunque personalizzazione del sito. La gestione di backoffice però era scomoda, non potevamo contare su degli automatismi funzionali per caricare e gestire i prodotti. Decisi di cercare online delle tecnologie differenti. Entrai in contatto con Storeden e, oltre dagli automatismi per agevolare la gestione quotidiana, fui affascinata dal concetto del cloud. Infatti, con Storeden non devo preoccuparmi di aggiornamenti di piattaforma, hosting, uptime e "distrazioni" varie, è tutto automatico. Con Storeden posso accedere al mio store da qualunque posto e mi sento davvero libera e proprietaria del mio negozio. 

Avete costruito lo store da soli?

Mi sono occupata personalmente della creazione dell’ecommerce. Se il primo sito era stato sviluppato dall’agenzia dietro un lauto compenso, per il secondo decisi di risparmiare e affidarmi alle agevolazioni che una piattaforma come Storeden permette. Grazie ai template ho potuto creare il front end del sito secondo le mie necessità e attraverso gli automatismi, posso gestire liberamente l’ecommerce. Successivamente ci siamo affidati ad un’agenzia di un nostro conoscente per curare la pubblicità online, il posizionamento SEO e i social. 

Hai potuto contare sul supporto tecnico del servizio clienti di Storeden?

Storeden permette di fare un ottimo lavoro senza incorrere in costi extra di agenzia. Penso che l’help desk sia davvero un punto di forza per Storeden e mi ha aiutato davvero tanto. Ho ricevuto sempre risposte rapide ed esaustive e, pur non avendo un agenzia alle spalle, sono riuscita a sviluppare un ecommerce che fa invidia a molti competitors.

Hai valutato di sincronizzare il tuo store con i marketplace come Amazon ed eBay?

La presenza su Amazon è stata molto ragionata, ma alla fine decidemmo di mantenere la nostra presenza online esclusivamente sul nostro sito. Il food è particolarmente difficile da allineare alle politiche interne di Amazon. Siamo persone legate alla nostra terra e molto attente al buon cibo e non ci siamo trovati nelle policy di reso dei Marketplace: l’obbligo di reso non è conforme al valore del nostro prodotto. Le delizie gastronomiche che noi vendiamo sono tali se mantenute ad una determinata temperatura e conservazione. In caso di reso, non possiamo sapere come il cliente finale ha conservato il prodotto durante i 15 giorni disponibili. Siamo contrari allo spreco del cibo e garantire il recesso per questi prodotti spesso significa buttarli. Con i nostri clienti ci piace mantenere un contatto umano e gli spingiamo a contattarci per qualsiasi malinteso e trovare così una soluzione.

Vi siete sincronizzati con Facebook, Instagram o Google?

Un altro punto di forzadi Storeden è sicuramente la facilità di gestione del feed prodotti con Instagram, Facebook e Google. Anche l’agenzia che ci sta seguendo il web marketing è molto entusiasta della facilità con cui può creare delle inserzioni conformi agli standard delle piattaforme. La sincronizzazione è molto chiara e fattibile da chiunque. 

Utilizzi strumenti di marketing messi a disposizione da Storeden?

Per il nostro business sono molto funzionali le newsletter. Creiamo fiducia e comunità con i nostri clienti più fedeli tramite l’invio di email con coupon, sconti, promozioni e novità. Grazie alla funzione dei carrelli abbandonati, possiamo recuperare numerosi acquisti e studiare il percorso degli utenti. Abbiamo inoltre implementato la possibilità di spedire i prodotti con una confezione regalo. 

Tipico Italiano Shop è presente nel mercato estero? Come comunicate l’autenticità del prodotto italiano?

Attualmente lo store è disponibile solo per il mercato europeo e stiamo lavorando sulle traduzioni del sito visto che stiamo registrando un incremento di interesse di buongustai da tutta Europa. 
Comunicare l’autenticità, la genuinità italiana è complesso ed il mercato enogastronomico è molto competitivo. Tipico Italiano propone prodotti preparati a mano da artigiani che non riuscirebbero a stare al passo della grande distribuzione. A noi interessa principalmente veicolare prodotti di qualità, e per farlo stiamo elaborando una strategia basata sulla pubblicazione di video ricette dove spiegheremo il miglior modo per consumare le nostre pietanze. I nostri cibi mantengono prezzi competitivi evitando i mark-up dei brand e i nostri clienti diventano fin da subito fidelizzati, apprezzando la nostra filiera produttiva. Il nostro business sta ricevendo molto interesse e risposte positive, ci riteniamo molto soddisfatti delle scelte fatte finora e volenterosi di espanderci.

Visita il https://www.tipicoitalianoshop.it/